★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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今天來做看看【昨日的美食】第一集所出現的小松菜油豆腐煮物。
我稍微調整了比例,水分用的比日劇中來的多一些,這是由於使用的鰹魚醬油露濃度不同,請在料理途中稍微嚐一下濃度,才能做出完美比例的味道喔!
作法意外的簡單,材料也不複雜,如果家裡剛好有買到這兩項食材,請務必做看看~
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/komatuna-atuage-nibitasi/
★你需要準備的食材★
小松菜(日本油菜)---------2把
油豆腐---------1塊
[調味料]
水---------50cc
鰹魚醬油露---------1大匙
味醂---------1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我們是兩位日本男子+一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理,女孩則負責翻譯食譜以及吃^^
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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#昨日的美食 #食譜 #小松菜 #油豆腐